Gomasio - 80 g

Le Gomasio de Jean Hervé est un condiment japonais traditionnel associant graines de sésame et sel marin pour relever naturellement vos plats. Grillés au feu de bois puis broyés sur meule de pierre, les grains de sel sont enrobés d’huile de sésame, ce qui facilite leur assimilation et préserve les bienfaits du sésame. Naturellement riche en phosphore, magnésium et lécithine, le gomasio est reconnu pour ses bienfaits sur le système nerveux et cérébral. Le sel marin non raffiné du Portugal apporte également des minéraux digestifs rares, bénéfiques pour l’organisme.

Pourquoi l’adopter ?

• Fabrication artisanale, avec torréfaction au feu de bois et broyage à la meule
• Source naturelle de phosphore, magnésium et lécithine, essentiels à la santé nerveuse
• Enrobage du sel par l’huile de sésame, facilitant son assimilation
• Saveur légèrement noisettée, parfaite pour relever vos plats

Comment l’utiliser ?

✔ Saupoudrer sur des céréales, des salades ou des légumes crus
✔ Ajouter aux plats de riz, aux soupes ou aux purées pour un assaisonnement savoureux
✔ Incorporer dans des sauces, dips et vinaigrettes pour plus de profondeur
Un condiment sain et savoureux, idéal pour rehausser naturellement vos recettes.