Witte paddestoel (+/- 250g)

Witte champignons zijn een van de meest gebruikte paddenstoelen, bekend om hun milde, delicate smaak en zachte textuur. Of ze nu rauw in salades worden gegeten, gebakken in boter of verwerkt in romige sauzen, ze voegen diepte en umami toe aan tal van gerechten.

Rijk aan vezels, eiwitten en essentiële mineralen, ondersteunen witte champignons de spijsvertering, versterken ze het immuunsysteem en bieden ze een caloriearme bron van voedingsstoffen. Dankzij hun veelzijdigheid zijn ze een onmisbaar ingrediënt in de dagelijkse keuken.

Hoe te gebruiken?

• Rauw gesneden in salades voor een frisse, milde crunch
• Gebakken met knoflook en peterselie voor een eenvoudig en smaakvol bijgerecht
• Gemengd in soepen of sauzen voor een romige, umami-rijke smaak
• Gegrild en gevuld voor een voedzame, vegetarische maaltijd

Waarom kiezen voor witte champignons?
✔ Van nature rijk aan vezels, eiwitten en antioxidanten
✔ Milde en veelzijdige smaak, perfect voor zowel rauwe als warme gerechten
✔ Een voedzaam en caloriearm ingrediënt voor evenwichtige maaltijden

Een onmisbare keukeningrediënt dat zowel eenvoudige als verfijnde recepten verrijkt!