Poudre de Piment d'Espelette - 30 g

La poudre de Piment d’Espelette est une épice d’exception, cultivée dans le Pays basque français, plus précisément dans les Pyrénées-Atlantiques. Issu de la variété Capsicum annuum Gorria, ce piment est certifié biologique et Demeter, garantissant une culture respectueuse de l’environnement, sans pesticides, insecticides, fongicides ni herbicides.

Apprécié pour sa chaleur douce et son arôme complexe, le Piment d’Espelette remplace avantageusement le poivre en apportant une touche subtilement fruitée et légèrement fumée aux plats.

Comment l’utiliser ?

• Saupoudré sur des viandes, poissons ou légumes grillés pour une touche épicée délicate
• Incorporé dans des sauces, ragoûts et marinades pour enrichir les saveurs
• Indispensable dans les spécialités basques comme la piperade ou l’axoa
• Ajouté aux omelettes, plateaux de fromages ou vinaigrettes maison pour un twist gastronomique

Pourquoi l’adopter ?
✔ Certifié bio et Demeter, garantissant une production écoresponsable
✔ Cultivé au Pays basque français, conforme aux normes IGP (Indication Géographique Protégée)
✔ Chaleur douce et arôme raffiné, idéal pour sublimer les plats sans trop de piquant
✔ Produit naturel, exempt de pesticides, insecticides, fongicides et herbicides

Une épice d’exception pour parfumer vos recettes avec l’authenticité du Pays basque !