Za'atar - 70 g

Le Za'atar Terroirs du Liban est un mélange d’épices levantin polyvalent, offrant un profil aromatique terreux, acidulé et savoureux. Ce mélange parfumé et authentique sublime aussi bien les salades fraîches que les viandes rôties et les pains plats.

Au Moyen-Orient, le za'atar est souvent dégusté avec du pain trempé dans l’huile d’olive, saupoudré sur du labneh, ou étalé sur une pâte à pain plat avant cuisson pour préparer un délicieux man'oushe. Que ce soit en assaisonnement final ou en ingrédient central, le za'atar est un essentiel culinaire.

Comment le savourer ?

• Saupoudrez-le sur des tranches de tomates ou des salades de concombres pour une touche relevée
• Parfait pour assaisonner du poulet grillé ou des légumes rôtis
• Mélangez-le avec de l’huile d’olive pour y tremper du pain pita chaud
• Étalez-le sur une pâte pour réaliser un authentique man'oushe libanais

Pourquoi l’adopter ?
✔ Mélange d’épices authentique du Moyen-Orient, riche en arômes
✔ Saveur équilibrée entre terreux, acidulé et épicé, idéale pour de nombreux plats
✔ Sublime aussi bien la cuisine traditionnelle que moderne
✔ Incontournable en cuisine libanaise, parfait pour le mezze et les grillades