Potimarron orange - 1 pièce

Le potimarron orange, aussi appelé potimarron Hokkaido rouge, est une courge savoureuse et nutritive, à la chair naturellement sucrée et légèrement noisettée. Son fondant incomparable en fait un ingrédient phare des recettes réconfortantes d’automne et d’hiver.

Riche en bêta-carotène, en fibres et en vitamines essentielles, le potimarron orange renforce le système immunitaire et favorise une bonne digestion. Sa peau fine étant comestible, il ne nécessite pas d’épluchage, ce qui facilite la préparation !

Comment le cuisiner ?

• Rôti avec un filet d’huile d’olive et des herbes pour un plat parfumé et caramélisé
• Mixé en soupe ou en purée pour une texture onctueuse et veloutée
• Écrasé et intégré dans des tartes, gâteaux ou pancakes pour une douceur naturelle
• Farci avec des céréales, du fromage ou des noix, puis gratiné au four pour un repas complet

Pourquoi l’adopter ?
✔ Naturellement riche en bêta-carotène et en antioxydants
✔ Peau comestible—pas besoin d’épluchage pour une préparation rapide
✔ Polyvalent, parfait pour les plats salés et sucrés

Un légume de saison qui réchauffe et colore vos assiettes !