Oignon rouge - 1 pièce

L’oignon rouge est un allium coloré et légèrement piquant, apprécié pour sa texture croquante et sa saveur douce-amère. Son intense couleur pourpre en fait un ingrédient à la fois savoureux et esthétique, parfait pour les plats crus et cuits.

Excellente source d’antioxydants, de fibres et de vitamine C, l’oignon rouge contribue à la santé cardiovasculaire, renforce le système immunitaire et facilite la digestion. Qu’il soit émincé cru en salade, caramélisé en poêlée ou mariné en pickles, il apporte du caractère aux recettes.

Comment le déguster ?

• Tranché cru dans les salades et sandwichs pour une touche piquante et fraîche
• Caramélisé à l’huile d’olive pour une saveur douce et gourmande
• Mariné au vinaigre avec des épices pour un condiment acidulé parfait pour les tacos et bols de céréales
• Rôti au four avec des herbes pour un accompagnement savoureux

Pourquoi l’adopter ?
✔ Naturellement riche en antioxydants et en vitamine C
✔ Saveur douce et légèrement piquante qui sublime les plats crus et cuits
✔ Un ingrédient coloré et savoureux, idéal pour des recettes variées

Un allié culinaire audacieux qui apporte du relief et du goût aux plats du quotidien !