Navet - 1 pièce

Le navet est un légume-racine nutritif à la saveur légèrement poivrée et subtilement sucrée. Croquant lorsqu’il est cru et fondant après cuisson, il s’intègre parfaitement dans une multitude de recettes, qu’elles soient traditionnelles ou plus créatives.

Naturellement riche en fibres, en vitamine C et en antioxydants, le navet favorise une bonne digestion et renforce le système immunitaire. Faible en calories, il constitue un excellent allié pour une alimentation équilibrée.

Comment le cuisiner ?

• Rôti au four avec des herbes pour un goût caramélisé légèrement noisetté
• Réduit en purée avec du beurre ou une alternative végétale pour un accompagnement onctueux
• Tranché cru dans les salades pour une touche croquante et légèrement poivrée
• Ajouté aux soupes et plats mijotés pour plus de profondeur et de gourmandise

Pourquoi l’adopter ?
✔ Riche en fibres et en antioxydants
✔ Faible en calories et plein de bienfaits nutritionnels
✔ Polyvalent—délicieux cru, rôti, en purée ou en soupe

Un légume oublié qui mérite sa place dans votre cuisine !