Laitue iceberg - 1 pièce

Craquante, fraîche et d'une discrétion assumée, la laitue iceberg est le légume qu'on sous-estime toujours et qu'on finit toujours par redemander. Sa texture croquante incomparable et sa teneur en eau élevée en font la reine de la fraîcheur, idéale pour apporter du relief à n'importe quel plat. Pas la plus bavarde des salades, mais souvent la plus efficace.

Pourquoi l'adopter ?

• Croquant exceptionnel, texture ferme et rafraîchissante
• Goût neutre et doux, qui s'adapte à toutes les préparations
• Très hydratante — composée à plus de 95 % d'eau
• Faible en calories, source de vitamines K et C

Comment la déguster ?
✔ En salade classique avec une vinaigrette moutardée ou un caesar dressing
✔ En feuilles entières pour wrapper des garnitures (poulet, crevettes, légumes sautés)
✔ Émincée finement dans un burger ou un sandwich pour un croquant irresistible
✔ En coupe garnie façon salade repas avec avocat, tomates et protéines
✔ Effilochée dans un bowl asiatique avec une sauce cacahuète ou sésame

Simple, croquante et toujours là quand il faut — l'iceberg, c'est la fiabilité made in salade.