Spelt seeds - 600 g

L’épeautre du Nord est une ancienne céréale rustique, cultivée en agriculture biologique, reconnue pour sa richesse nutritionnelle et sa saveur douce et légèrement noisettée.
Source de fibres, de protéines et de minéraux, il constitue une base saine et savoureuse pour une alimentation équilibrée.
Idéal en accompagnement, en salades, en soupes ou en plats complets, il apporte authenticité et naturalité à vos repas.

Pourquoi l’adopter ?

• Céréale ancienne au goût délicatement noisetté
• Riche en fibres et protéines végétales
• Certifié issu de l’agriculture biologique
• Polyvalent : salades, plats chauds, soupes et garnitures

Comment l’utiliser ?

✔ Cuire comme du riz (30–40 min) et utiliser en accompagnement
✔ En salades froides avec légumes et herbes fraîches
✔ Dans des soupes ou plats mijotés pour plus de consistance
✔ En base de plats complets végétariens