Le théorème de l'empereur 6.4% - 33cL

Théorème de l’Empereur 6,4 % de la Nanobrasserie de l’Ermitage (Bruxelles) est une Pale Ale aromatique et élégante, infusée avec du thé vert et du jasmin. Cette bière blonde belge se distingue par son équilibre subtil entre la douceur florale et une amertume délicate de houblon, soutenue par des arômes rafraîchissants. Facile à boire, elle saura créer des moments conviviaux, que ce soit entre amis, en famille ou pour s'évader gustativement !

Pourquoi l’adopter ?

• Floral et rafraîchissant : le nez dévoile des notes de fleurs blanches, de jasmin, ainsi que des touches fruitées comme la pêche, le poire ou la pêche et le melon
• Amertume maîtrisée : l’amertume provient notamment des houblons Citra et Chinook, qui apportent une finalité légèrement sèche et herbacée 
• Texture nuageuse et mousse généreuse : robe trouble, mousse blanche dense et belle tenue en bouche
• Équilibrée et originale : l’infusion de thé vert et jasmin adoucit la bière, créant des arômes de thé Earl Grey mêlés à des notes maltés et florales

Accords mets & bières recommandés :

✔ Fromages frais – chèvre frais ou ricotta, pour suggérer les arômes herbacés et floraux
✔ Thés glacés et salades d’été – un match parfait pour accentuer la fraîcheur et le côté floral
✔ Poissons grillés & sushis – les saveurs délicates se marient parfaitement avec la douceur citronnée et herbacée
✔ Volaille roti – poulet au curry léger ou sauce crémeuse, capitalisant sur les notes de jasmin et de céréales