Couscous blé - 550 g

Le Couscous de Blé est une céréale emblématique d’Afrique du Nord, obtenue en moulant le blé entier en farine, puis en l’humidifiant pour former des petites graines. Ce plat traditionnel berbère, très apprécié dans de nombreux pays, constitue une base idéale pour les tajines, légumes et plats en sauce. Facile et rapide à préparer, le couscous absorbe parfaitement les saveurs, et s’intègre aussi bien dans la cuisine méditerranéenne que moyen-orientale.

Pourquoi l’adopter ?

• À base de blé entier, conservant toutes ses fibres et nutriments
• Cuisson rapide et simple, parfait pour des repas du quotidien
• Sublime les légumes, viandes et sauces, en absorbant les saveurs
• Riche en glucides complexes, apportant une énergie durable

Comment l’utiliser ?

✔ Égrener à la fourchette après cuisson, pour une texture légère et aérienne
✔ Accompagner de tajines, légumes ou viandes grillées, pour une touche authentique
✔ Utiliser en salade façon taboulé, avec des herbes fraîches, du citron et de l’huile d’olive
Un plat traditionnel et savoureux, qui allie simplicité et richesse gustative.