Chou-rave violet - 1 pièce

Sous sa robe violine se cache une chair blanche, croquante et légèrement sucrée. Le chou-rave surprend par sa fraîcheur, entre navet et brocoli dans le goût.

Pourquoi l'adopter ?

• Riche en vitamine C et en fibres
• Faible en calories, idéal pour varier les légumes
• Une texture croquante qui change du quotidien
• Un légume oublié à redécouvrir

Comment le déguster ?
✔️ Cru, râpé en salade ou coleslaw
✔️ Coupé en bâtonnets à l'apéritif
✔️ Rôti au four avec un filet d'huile d'olive
✔️ En purée ou dans un velouté

Le chou-rave violet, une touche de couleur et de croquant dans l'assiette.