Riz jasmin noir - 600 g

Le Riz Jasmin Noir de Vajra est un riz sauvage thaïlandais entier, non décortiqué et naturellement aromatisé. Reconnaissable à sa couleur noire intense, il développe une saveur délicatement noisettée et une texture ferme après cuisson. Ce riz peut également être germé avant cuisson, ce qui améliore sa digestibilité et préserve ses qualités nutritionnelles.

Pourquoi l’adopter ?

• Riz thaïlandais sauvage et non décortiqué, riche en nutriments et en fibres
• Naturellement parfumé, avec une touche de noisette
• Possibilité de le faire germer pour une meilleure assimilation
• Source d’antioxydants, bénéfique pour la santé

Comment l’utiliser ?

✔ Parfait en base pour des plats sautés, des bowls ou des accompagnements
✔ À associer avec des légumes, du lait de coco ou des currys épicés
✔ À intégrer dans des salades ou des pilafs pour une touche parfumée et originale
Un riz savoureux et nutritif, idéal pour une cuisine exotique et équilibrée.