Salade de blé / mâche (+/- 250g)

La mâche, aussi appelée salade de blé, est une salade tendre à la saveur douce et légèrement noisettée, idéale pour apporter fraîcheur et finesse aux plats. Ses feuilles en forme de rosette sont riches en nutriments et s’accordent parfaitement avec de nombreux ingrédients.

Excellente source de vitamine C, de fer et d’oméga-3, la mâche contribue au bon fonctionnement du système immunitaire, favorise la circulation sanguine et apporte une texture légère et savoureuse. Appréciée crue en salade ou intégrée dans des soupes, elle est à la fois polyvalente et nutritive.

Comment la déguster ?

• Fraîche en salade avec des noix, du fromage de chèvre et une vinaigrette balsamique
• Associée à des betteraves rôties et des agrumes pour un contraste savoureux
• Mixée en soupe légère et rafraîchissante
• Mélangée avec du saumon fumé et de l’avocat pour une assiette gourmande

Pourquoi l’adopter ?
✔ Naturellement riche en vitamines et minéraux
✔ Saveur douce et légèrement noisettée, idéale pour des plats frais
✔ Polyvalente—parfaite en salade, en soupe ou en association gastronomique

Une salade délicate et nutritive qui sublime chaque bouchée avec fraîcheur et légèreté !