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Le Riz Jasmin Noir de Vajra est un riz sauvage thaïlandais entier, non décortiqué et naturellement aromatisé. Reconnaissable à sa couleur noire intense, il développe une saveur délicatement noisettée et une texture ferme après cuisson. Ce riz peut également être germé avant cuisson, ce qui améliore sa digestibilité et préserve ses qualités nutritionnelles.
✔ Parfait en base pour des plats sautés, des bowls ou des accompagnements
✔ À associer avec des légumes, du lait de coco ou des currys épicés
✔ À intégrer dans des salades ou des pilafs pour une touche parfumée et originale
Un riz savoureux et nutritif, idéal pour une cuisine exotique et équilibrée.
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