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La noix de cajou, ou anacarde, est le fruit de l’anacardier, un arbre tropical originaire d’Amérique. Nos noix de cajou biologiques sont récoltées à maturité, puis décortiquées et nettoyées dans une installation locale proche du lieu de culture. Cette transformation sur place garantit fraîcheur, traçabilité et respect du produit.
Elles sont ensuite lentement grillées et enrobées d’un savoureux mélange d’épices chili et de sel. Résultat : une collation bio, croquante et relevée, parfaite pour l’apéritif ou une pause pleine de caractère. Source naturelle de bons gras, de protéines et de minéraux, elles allient plaisir et nutrition.
Comment les savourer ?
🌶 À l’apéritif, pour une touche piquante et croustillante
🌶 Dans une salade pour un contraste de textures et de saveurs
🌶 En topping sur un plat asiatique, un bowl ou une soupe
🌶 Comme encas à emporter, pour une pause énergétique
Pourquoi les adopter ?
✔ Noix transformées localement après récolte
✔ Mélange chili & sel : intense mais équilibré
✔ Bio, riches en nutriments et sans additifs
Un encas audacieux qui allie goût, savoir-faire et énergie naturelle !
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