Chou vert - 1 pièce

Le chou vert est un légume incontournable, apprécié pour sa texture croquante et sa saveur douce et légèrement terreuse. Qu’il soit consommé cru en salade ou cuit dans des plats mijotés, il se distingue par sa polyvalence et ses nombreux bienfaits.

Excellente source de fibres, de vitamine C et d’antioxydants, le chou vert favorise la digestion, renforce le système immunitaire et contribue au bien-être général. Ses feuilles fermes se prêtent aussi bien aux poêlées qu’aux soupes et plats braisés.

Comment le déguster ?

• Râpé en salade coleslaw avec des carottes et une sauce vinaigrée
• Sauté avec des oignons et des lardons pour un accompagnement gourmand
• Intégré dans des soupes et ragoûts pour plus de texture et de saveur
• Farci avec du riz ou de la viande pour des roulés de chou traditionnels

Pourquoi l’adopter ?
✔ Naturellement riche en fibres, vitamines et antioxydants
✔ Polyvalent—délicieux cru, sauté ou mijoté
✔ Un légume économique et nutritif, idéal pour des repas équilibrés

Un ingrédient croquant et savoureux qui s’intègre facilement dans une cuisine saine et variée !