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Le Curry Madras est un mélange d’épices parfumé et puissant, originaire du sud de l’Inde. Réputé pour sa chaleur, sa légère intensité et sa complexité aromatique, il marie des saveurs équilibrées de curcuma, coriandre, cumin, fenugrec et piment, entre autres épices. Sa couleur dorée éclatante sublime de nombreux plats, des currys traditionnels aux marinades et soupes.
✔ Intégré aux currys traditionnels, pour une recette aux saveurs de Madras
✔ Mélangé aux marinades et sauces, pour des plats relevés et parfumés
✔ Saupoudré sur des légumes rôtis ou du riz, pour une touche exotique
Un mélange d’épices intense et savoureux qui apporte chaleur et profondeur à chaque plat.
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